2022
17
Jan

その他グルメ名産品観光

「雪んこりんご」の埋め込み作業

1月14日(金)、玉原高原のペンション敷地内で、沼田市りんご組合の有志組合員による「雪んこりんご」の埋め込み作業が行われ、17軒のりんご農家さんが「ふじ」約40,000個(800コンテナ)を雪中へ埋め込みました。雪中下で保存されたこのりんごは、一定の湿度によりみずみずしさが保たれ、酸味が抜け甘味が引き立つことからとても美味しいと毎年大人気です。春の大型連休前(4月下旬頃)に掘り出され、参加した各農家のりんご園で「雪んこりんご」として予約販売や売店などで販売される予定です。(広報)

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